VAISTINIAI SMIDRAI (0,5 gr.)

0,45

Vaistiniai smidrai – daugiamečiai augalai. Maistui vartojami jauni jų stiebai-ūgliai. Nekaloringi, švelnaus skonio ūgliai tinka konservuoti, virti, kepti.Smidrai mėgsta lengvą dirvą, reiklūs drėgmei per visą vegetacijos periodą. Prieš sėją smidro sėklas 3-4 paras pamirkyti ir padaiginti 23-25 C temperatūroje. Jauni smidrų daigai bijo šalnų, auginant lauke, nakčiai reik pridengti. Pradėjusius augti daigus keletą kartų reika augalą apkaupti. Rudenį šparagai nupjaunami 10 cm aukštyje ir apipilami 8-10 cm durpių sluoksniu.

Liko 15